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1,選七八成熟的沒(méi)蟲(chóng)害的木瓜果，清洗后，用不銹鋼刀剝皮分果去籽。 2,再清洗干凈后用切絲機(jī)切成片，片的厚度約2-3mm，放在物料托盤(pán)中. 3，將物料托盤(pán)裝上物料車(chē)隔層，每層間隔10公分，將物料車(chē)推入烘干房，排放整齊。 4，在45～65度條件下烘干，時(shí)間設(shè)定15-18小時(shí)，系統(tǒng)進(jìn)行連續(xù)排濕，直到烘干完成。前期溫度采用低溫45度左右把木瓜絲表面的水份吸收一下，起到定色的作用。由于木瓜絲含水量大，12-15斤才能烘干一斤。所以，前期排濕很關(guān)鍵。然后逐次然后再升溫到60～65度條件下，烘房濕度為15%左右即為烘干完成。

橘紅果整果的烘干 前期主要采取的是65-70度對(duì)鮮果橘紅進(jìn)行去除表面水分殺青，需要加強(qiáng)排濕的，避免出現(xiàn)悶果現(xiàn)象。 中期溫度設(shè)置為50-55度，這一階段為定顏色，也是整個(gè)烘干過(guò)程中重要的一個(gè)步驟， 后期溫度保持在60度左右，讓鮮果橘紅均勻的進(jìn)行干燥。 在整個(gè)過(guò)程中需要明確的一點(diǎn)就是中后期溫度不宜過(guò)高，循環(huán)風(fēng)量充足，保證排濕。烘干時(shí)間約在5-7天左右。 橘紅果切片烘干 將橘紅干果蒸煮軟化整型后切片；每片厚度2-4mm 將橘紅片放入烘房烘架上，每層烘篩鋪片厚度在2cm～3cm，初始溫度50，進(jìn)行2小時(shí)預(yù)熱；溫度調(diào)到60，橘紅片含水率達(dá)到13%左右即可。

辣椒干燥的工藝 把挑選、揀好的辣椒放在托盤(pán)上，堆積的的厚度15到20厘米為宜,堆積太薄,透氣性好,小風(fēng)的阻力,雖然有利于熱量,但熱空氣接觸辣椒時(shí)間相對(duì)較短,熱利用率很低，產(chǎn)量少。如果堆太厚,阻力也增大，熱風(fēng)不能穿透層，干燥效果變差。 辣椒原料水分含量很高，一般為75% ~ 85%。干辣椒的水分含量在14%左右。辣椒干燥機(jī)的熱風(fēng)烘干溫度設(shè)置為40℃—65℃。 初始設(shè)置溫度40-45℃，濕度小于70%， 5 h后設(shè)置溫度50-55℃，，濕度降至52%。 12小時(shí)后，設(shè)置溫度60-65℃，，濕度降至20%。一般下14% 完成干燥后的辣椒,水分含量低,容易破碎,因此,應(yīng)放置在室內(nèi)通風(fēng)處回潮一下。

空氣能烘干機(jī)組由于節(jié)能、安全的特點(diǎn)，越來(lái)越受用戶的歡迎。下面我們介紹一下空氣能烘干系統(tǒng)安裝的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)?？諝饽芎娓上到y(tǒng)主要由烘干機(jī)組、風(fēng)機(jī)墻、烘房三部分組成。首先，安裝烘房底板要注意安裝地面平整空房，建議用聚氨酯保溫板制作，安裝簡(jiǎn)單美觀，保溫性能好，省電。安裝烘房的房體墻體連接處需打密封膠，防止熱量泄漏。安裝風(fēng)機(jī)墻需用耐高溫的烘干循環(huán)風(fēng)機(jī)，注意風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)和旋轉(zhuǎn)方向，不要安裝反烘干機(jī)組的安裝，要注意機(jī)組與工房的間隙要密封，排水通暢，電線容量足夠，這樣整個(gè)空氣能烘干系統(tǒng)安裝完成，可以烘干！

我公司根據(jù)多年烘干經(jīng)驗(yàn)，采用合理的烘房設(shè)計(jì)，配置空氣能烘干機(jī)組。使雪梨片在烘干的過(guò)程中無(wú)需調(diào)換物料車(chē)，烘干均勻，恒溫恒濕，確保烘干品質(zhì)，減少勞動(dòng)成本.并且烘干過(guò)程：高效節(jié)能，無(wú)任何的有污染排放物。運(yùn)行安全可靠，使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低。自動(dòng)化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。 梨子烘干可分為4個(gè)階段：第一階段保持烘房溫度70℃，烘干1小時(shí)。第二階段烘房溫度設(shè)定為40℃-45℃，烘干2-3小時(shí)。第三階段，烘房溫度設(shè)定為50℃左右，維持15小時(shí)。第四階段，烘房溫度保持55℃一60℃，維持8小時(shí)。

金銀花是應(yīng)用大量的中藥材具有清熱解毒，涼散風(fēng)熱的功效。中國(guó)大部分地區(qū)多有分布，不少地區(qū)已栽培生產(chǎn)，其中以河南、山東所產(chǎn)較為聞名。每年5月左右開(kāi)始采摘火烘干。 開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃； 2h后將溫度提高到40℃左右； 再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h； 后面溫度提升到55-58℃，較高不得超過(guò)60℃， 烘干總時(shí)間約為18-24h。 溫度升溫過(guò)急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。一般6－7公斤鮮花出1公斤干花。

采摘 采摘時(shí)枯萎、發(fā)黑的花不采；要挑選花瓣飽滿，色澤新鮮的，花瓣大部分以打開(kāi)為好。盡量避免雨水、露水較大的天氣時(shí)采花。 烘干工藝 1、第一階段烘干溫度30-40度，時(shí)間4H，濕度控制在55%左右 2、第二階段烘干溫度45-55度，時(shí)間16H，濕度控制在28%左右 3、第三階段烘干溫度58-65度，時(shí)間2H，濕度控制在15%左右 包裝儲(chǔ)存 烘干后的金絲皇菊，應(yīng)用塑料袋裝好并密封，置于陰涼干燥的地方。

步驟一：把挖好的質(zhì)優(yōu)新鮮紅薯晾曬上4-7天，讓紅薯皮有些焉的樣子。這樣做讓紅薯糖分更集中，紅薯更加的香甜，顏色更好。 步驟二：把晾曬好的紅薯洗干凈去掉壞皮，將清洗干凈的紅番薯蒸煮到大約七八成熟，冷卻后去皮切分。 步驟三：?jiǎn)?dòng)空氣能烘干機(jī)，將烘干房溫度預(yù)熱到30℃左右，放入紅薯干。 第一階段設(shè)定40℃，定時(shí)2小時(shí)。 第二階段溫度設(shè)定55℃，定時(shí)4小時(shí)。 第三階段溫度設(shè)定65℃，定時(shí) 6小時(shí)。 第四階段溫度設(shè)定70℃，定時(shí)2小時(shí)。 烘后的紅薯干，色澤自然，綠色健康，口感富有嚼勁而香甜，且制作加工過(guò)程干凈、衛(wèi)生。

為保證玫瑰花干的外觀和品質(zhì)、整個(gè)烘干過(guò)程需要在中低溫下進(jìn)行,溫度設(shè)置區(qū)間為35℃~65℃。 烘干階段一：烘房溫度35℃，烘干時(shí)間6小時(shí)，烘房濕度40%RH,排濕風(fēng)機(jī)一直強(qiáng)排，系統(tǒng)工作模式為“烘干+排濕”； 烘干階段二：烘房溫度42℃，烘干時(shí)間5小時(shí)，烘房濕度控制在30%RH; 烘干階段三：玫瑰花烘干房緩慢升溫到55℃，同時(shí)加強(qiáng)排濕，保證玫瑰花內(nèi)部的水分蒸發(fā)到表面能及時(shí)抽走濕氣； 烘干階段四：此階段為玫瑰花的定色和提香的階段，烘干溫度設(shè)置為60-65℃，烘房濕度下降到10%RH,烘干時(shí)間控制在3-5小時(shí)。

干燥是佛香生產(chǎn)中的一項(xiàng)很重要的工序，特別是在南方，雨水天氣多，傳統(tǒng)的大面積曬場(chǎng)干燥受到很大的限制，空氣能佛香烘干機(jī)，不僅解決佛香廠家雨天烘干的問(wèn)題，更解決佛香烘干過(guò)程的環(huán)保，節(jié)省成本的問(wèn)題。 佛香烘干工藝 1烘干第一階段 將溫度控制在45℃，濕度控制在60%之間,烘干時(shí)間5-6小時(shí)。 2第二階段 將烘干溫度上升控制在55℃左右，濕度40%,烘干時(shí)間3-5小時(shí)。 3第三階段 將溫度繼續(xù)上調(diào)控制在65℃左右，濕度20%,烘干約2-5小時(shí)，即可得到干燥的成品。