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1,選七八成熟的沒蟲害的木瓜果，清洗后，用不銹鋼刀剝皮分果去籽。 2,再清洗干凈后用切絲機(jī)切成片，片的厚度約2-3mm，放在物料托盤中. 3，將物料托盤裝上物料車隔層，每層間隔10公分，將物料車推入烘干房，排放整齊。 4，在45～65度條件下烘干，時間設(shè)定15-18小時，系統(tǒng)進(jìn)行連續(xù)排濕，直到烘干完成。前期溫度采用低溫45度左右把木瓜絲表面的水份吸收一下，起到定色的作用。由于木瓜絲含水量大，12-15斤才能烘干一斤。所以，前期排濕很關(guān)鍵。然后逐次然后再升溫到60～65度條件下，烘房濕度為15%左右即為烘干完成。

橘紅果整果的烘干 前期主要采取的是65-70度對鮮果橘紅進(jìn)行去除表面水分殺青，需要加強(qiáng)排濕的，避免出現(xiàn)悶果現(xiàn)象。 中期溫度設(shè)置為50-55度，這一階段為定顏色，也是整個烘干過程中重要的一個步驟， 后期溫度保持在60度左右，讓鮮果橘紅均勻的進(jìn)行干燥。 在整個過程中需要明確的一點就是中后期溫度不宜過高，循環(huán)風(fēng)量充足，保證排濕。烘干時間約在5-7天左右。 橘紅果切片烘干 將橘紅干果蒸煮軟化整型后切片；每片厚度2-4mm 將橘紅片放入烘房烘架上，每層烘篩鋪片厚度在2cm～3cm，初始溫度50，進(jìn)行2小時預(yù)熱；溫度調(diào)到60，橘紅片含水率達(dá)到13%左右即可。

辣椒干燥的工藝 把挑選、揀好的辣椒放在托盤上，堆積的的厚度15到20厘米為宜,堆積太薄,透氣性好,小風(fēng)的阻力,雖然有利于熱量,但熱空氣接觸辣椒時間相對較短,熱利用率很低，產(chǎn)量少。如果堆太厚,阻力也增大，熱風(fēng)不能穿透層，干燥效果變差。 辣椒原料水分含量很高，一般為75% ~ 85%。干辣椒的水分含量在14%左右。辣椒干燥機(jī)的熱風(fēng)烘干溫度設(shè)置為40℃—65℃。 初始設(shè)置溫度40-45℃，濕度小于70%， 5 h后設(shè)置溫度50-55℃，，濕度降至52%。 12小時后，設(shè)置溫度60-65℃，，濕度降至20%。一般下14% 完成干燥后的辣椒,水分含量低,容易破碎,因此,應(yīng)放置在室內(nèi)通風(fēng)處回潮一下。

順德科創(chuàng)達(dá)空氣能消失模烘干機(jī)組。獨有閉環(huán)除濕功能，將模具中水分蒸發(fā)冷凝成水排走，不與外界排濕換氣，保證模具的干燥效果。作為新型節(jié)能烘干產(chǎn)品，科創(chuàng)達(dá)空氣能烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)節(jié)溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管、紅外加熱等節(jié)能50%，比燃油節(jié)能40% 比燃煤節(jié)能20%～30%。

我公司根據(jù)多年烘干經(jīng)驗，采用合理的烘房設(shè)計，配置空氣能烘干機(jī)組。使雪梨片在烘干的過程中無需調(diào)換物料車，烘干均勻，恒溫恒濕，確保烘干品質(zhì)，減少勞動成本.并且烘干過程：高效節(jié)能，無任何的有污染排放物。運行安全可靠，使用壽命長，維護(hù)費用低。自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。 梨子烘干可分為4個階段：第一階段保持烘房溫度70℃，烘干1小時。第二階段烘房溫度設(shè)定為40℃-45℃，烘干2-3小時。第三階段，烘房溫度設(shè)定為50℃左右，維持15小時。第四階段，烘房溫度保持55℃一60℃，維持8小時。

金銀花是應(yīng)用大量的中藥材具有清熱解毒，涼散風(fēng)熱的功效。中國大部分地區(qū)多有分布，不少地區(qū)已栽培生產(chǎn)，其中以河南、山東所產(chǎn)較為聞名。每年5月左右開始采摘火烘干。 開始烘干時溫度控制在30-35℃； 2h后將溫度提高到40℃左右； 再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h； 后面溫度提升到55-58℃，較高不得超過60℃， 烘干總時間約為18-24h。 溫度升溫過急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。一般6－7公斤鮮花出1公斤干花。

采摘 采摘時枯萎、發(fā)黑的花不采；要挑選花瓣飽滿，色澤新鮮的，花瓣大部分以打開為好。盡量避免雨水、露水較大的天氣時采花。 烘干工藝 1、第一階段烘干溫度30-40度，時間4H，濕度控制在55%左右 2、第二階段烘干溫度45-55度，時間16H，濕度控制在28%左右 3、第三階段烘干溫度58-65度，時間2H，濕度控制在15%左右 包裝儲存 烘干后的金絲皇菊，應(yīng)用塑料袋裝好并密封，置于陰涼干燥的地方。

步驟一：把挖好的質(zhì)優(yōu)新鮮紅薯晾曬上4-7天，讓紅薯皮有些焉的樣子。這樣做讓紅薯糖分更集中，紅薯更加的香甜，顏色更好。 步驟二：把晾曬好的紅薯洗干凈去掉壞皮，將清洗干凈的紅番薯蒸煮到大約七八成熟，冷卻后去皮切分。 步驟三：啟動空氣能烘干機(jī)，將烘干房溫度預(yù)熱到30℃左右，放入紅薯干。 第一階段設(shè)定40℃，定時2小時。 第二階段溫度設(shè)定55℃，定時4小時。 第三階段溫度設(shè)定65℃，定時 6小時。 第四階段溫度設(shè)定70℃，定時2小時。 烘后的紅薯干，色澤自然，綠色健康，口感富有嚼勁而香甜，且制作加工過程干凈、衛(wèi)生。

為保證玫瑰花干的外觀和品質(zhì)、整個烘干過程需要在中低溫下進(jìn)行,溫度設(shè)置區(qū)間為35℃~65℃。 烘干階段一：烘房溫度35℃，烘干時間6小時，烘房濕度40%RH,排濕風(fēng)機(jī)一直強(qiáng)排，系統(tǒng)工作模式為“烘干+排濕”； 烘干階段二：烘房溫度42℃，烘干時間5小時，烘房濕度控制在30%RH; 烘干階段三：玫瑰花烘干房緩慢升溫到55℃，同時加強(qiáng)排濕，保證玫瑰花內(nèi)部的水分蒸發(fā)到表面能及時抽走濕氣； 烘干階段四：此階段為玫瑰花的定色和提香的階段，烘干溫度設(shè)置為60-65℃，烘房濕度下降到10%RH,烘干時間控制在3-5小時。

干燥是佛香生產(chǎn)中的一項很重要的工序，特別是在南方，雨水天氣多，傳統(tǒng)的大面積曬場干燥受到很大的限制，空氣能佛香烘干機(jī)，不僅解決佛香廠家雨天烘干的問題，更解決佛香烘干過程的環(huán)保，節(jié)省成本的問題。 佛香烘干工藝 1烘干第一階段 將溫度控制在45℃，濕度控制在60%之間,烘干時間5-6小時。 2第二階段 將烘干溫度上升控制在55℃左右，濕度40%,烘干時間3-5小時。 3第三階段 將溫度繼續(xù)上調(diào)控制在65℃左右，濕度20%,烘干約2-5小時，即可得到干燥的成品。